Saturday, December 1, 2018



Haz─▒r G─▒da Tan─▒m─▒

Haz─▒r g─▒da, paketlenmi┼č ┼čekilde sat─▒lan ve i├žindeki g─▒dalar─▒n uzun s├╝re dayanabilmesi i├žin katk─▒ maddeleri, g─▒da boyalar─▒ ve ├že┼čitli kimyasallar i├žeren yiyeceklerin t├╝m├╝n├╝ kapsar. Evde yap─▒lmayan, organik olmayan ve marketlerde sat─▒lan hemen t├╝m paketli ├╝r├╝nler haz─▒r g─▒da kapsam─▒na girer.

Bir├žo─čunu paketlenmi┼č halde marketlerden sat─▒n ald─▒─č─▒m─▒z fast food tarz─▒ yiyecekler de dondurulmu┼č olarak sakland─▒klar─▒ndan haz─▒r g─▒da s─▒n─▒f─▒na giriyor.



Haz─▒r G─▒da T├╝ketimi



Haz─▒r g─▒da end├╝strisi yaln─▒zca ├╝lke ├žap─▒nda de─čil d├╝nya ├žap─▒nda ├ž─▒─č gibi b├╝y├╝yen bir tiraja sahip. Son d├Ânemlerde herkesin dilinde olan organik g─▒da/ temiz g─▒da kal─▒plar─▒ dolan─▒yor. “Yediklerimiz ne kadar─▒ sa─čl─▒kl─▒ “ sorusunun cevab─▒n─▒ ararken, haz─▒r g─▒da t├╝ketimine ┼č├╝pheyle yakla┼č─▒lmaya ba┼čland─▒. T├╝keticiler lezzetine ve fiyat─▒na bakmakla birlikte art─▒k g─▒da paketlerinin i├žeri─čini de inceleyerek etiket okuma al─▒┼čkanl─▒─č─▒ edinmeye ba┼člad─▒. Haz─▒r g─▒dalar─▒n i├žerikleri sebebiyle endi┼če duymaya ba┼člayan t├╝ketici; internet siteleri, dergiler ve TV programlar─▒ ├╝zerinden ├žok bilinen g─▒dalar─▒n “ev yap─▒m─▒” versiyonlar─▒n─▒ takibe almaya ba┼člad─▒lar. En sevilen yiyeceklerin evlerin mutfaklar─▒nda ├╝retim yolculu─ču b├Âyle ba┼člam─▒┼č oldu.

Haz─▒r g─▒dalar─▒ yemek tarifiyle yapmak m├╝mk├╝n m├╝?

Pop├╝ler olan, herkes├že bilinen ve sevilen g─▒dalar─▒n tariflerini bulmak i├žin kimi insanlar evde kendileri tarif yaratmaya ba┼člad─▒lar, kimileri de internette ├žok ra─čbet g├Âren sitelerden ve a┼č├ž─▒lardan bu i┼čin t├╝yolar─▒n─▒ ├Â─črenmeye ba┼člad─▒. Son zamanlarda yemek bloglar─▒nda ve sitelerinde en ├žok ilgi g├Âren ba┼čl─▒klar ise ┼č├Âyle; “Ev yap─▒m─▒ ket├žap ve mayonez, ─░sve├ž k├Âfte tarifi, Kanat Tarifi, Hamburger Yap─▒m─▒, Havu├žlu Tar├ž─▒nl─▒ Kek, Balkabakl─▒ Latte.”

Eskilerin ya┼čam tarz─▒na d├Ân├╝┼č oldu─ču yads─▒namayacak ┼čekilde ortada olmakla birlikte, eski anneanne tarifleri yeniden reva├žta olmaya ba┼člad─▒. T├╝ketici hem maliyeti d├╝┼č├╝rmek hem de yedi─či yeme─čin i├žeri─či hakk─▒nda ku┼čkuya d├╝┼čmemek ad─▒na paketli ├╝r├╝n kullan─▒m─▒n─▒ en aza indirmek i├žin ├Ânemli ad─▒mlar at─▒yor. ├ľrne─čin; evde ek┼či mayadan ekmek, domates konservesi, dondurma, buzlu ├žay, tarhana, re├žel, komposto, kefir, sal├ža yap─▒p, tur┼ču ve sirke kuruyor ve yo─čurt mayal─▒yor. Bir├žok t├╝ketici hem ambalaj at─▒klar─▒n─▒ aza indirgemek hem de sa─čl─▒kl─▒ g─▒dalar t├╝ketmek i├žin bu yola ba┼čvuruyor.





No comments:

Post a Comment

─░leti┼čim Formu

Name

Email *

Message *


Get paid to share your links!